Rezeptesammlung

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12. Apr.

Oma‘s flaumige Buchteln

Guglhupf geht immer. Vor allem kann man sich super aussuchen, wie groß sein Stückchen sein sollte. Egal ob eine Schnitte, ein Viertel...

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29. Mai 2023

Apfel im Hemd

... ein etwas anderer Apfelstrudel! ZUTATEN • Packung gezogener Apfelstrudel • 4 mittlere Äpfel • Zitronensaft • 4EL saure, rote...

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4. Mai 2023

mini Apfelstrudel

Einfach süß! Und das von innen und außen. Mini-Apfelstrudel mit Filoteig gelingen im Nu und machen egal zu welcher Uhrzeit eine wunderbar...

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29. Mai 2021

Gugelhupf á la Sacher

Und weiter gehts in der Reihe typisch österreichischer Süßspeisen. Eine der wohl bekanntesten davon ist die Sachertorte aus dem Hause...

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22. Mai 2021

Donuts á la Germknödel-Style

Oh ja, ihr habt richtig gelesen. Es gibt Donuts im Germknödel-Style. Klassisch gefüllt mit Powidl-Marmelade - genauso wie sich´s gehört...

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19. Mai 2021

Salzburger Nockerl

Die wohl berühmteste Spezialität aus Salzburg sind die Salzburger Nockerl. Auch diese Süßspeise steht schon ganz lange auf meiner "to...

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14. Mai 2021

mini Linzer-Törtchen

Heute habe ich eine Klassiker für euch - die Linzertorte. Neben der Sachertorte ist auch sie eine bekannte österreichische Mehlspeise....

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5. Mai 2021

Mohn-Schupfnudeln

Mohnnudeln kaufen kann jeder! Zugegeben, bislang habe ich das auch gemacht ... Nachdem alles selbstgemachte bekanntlich aber viel besser...

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1. Mai 2021

Burgenländer Kipferl

Diese traditionelle burgenländische Mehlspeise wird gerne als Hochzeitsbäckerei serviert, darf aber ebenso wenig zu Weihnachten auf den...

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9. Feb. 2021

Apfelstrudel (Topfenteig)

Ganz egal zu welcher Uhrzeit - bei einem Stückchen Apfelstrudel zum Kaffee kann man einfach nicht widersprechen! Sich am Nachmittag...

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27. Jan. 2021

Bauernkrapfen

... weils nach Omas Rezepten einfach am besten schmeckt! Grundsätzlich habe ich mir das Backen ja Step-by-Step im Laufe der Jahre selbst...