Weil schlicht auch bekanntlich unglaublich lecker sein kann dürfen auf keinem Fall Butterkekse im Weihnachtsbäumchen-Design fehlen.
ZUTATEN (Butterteig)
200 g Butter
200 g Zucker
1 Ei
1TL flüssige Vanille
350 g Mehl
0,5 TL Backpulver
0,5 TL Salz
Butter und Zucker verrühren, die Eier nach und nach zugeben.
Das Vanillemark hinzufügen. Mehl, Backpulver und Salz sieben und nach und nach ebenso der Masse beimengen. Den Teig einmal kurz gut durchkühlen lassen.
Nach dem Ausrollen und ausstechen die Kekse noch einmal gut kühlen. Bei 170 Grad im Ofen für ca 8-10 Minuten goldgelb backen.
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